福建农林大学园艺学院创建于1936年。学院下设园艺系、茶学系、设施农业科学与工程系、遗传育种教研室、园艺植物生物工程研究所5个教学系、室、所，现有园艺、茶学、设施农业科学与工程等3个本科专业，2016年起设置严家显茶学创新班。拥有园艺学博士后科研流动站、园艺学一级学科博士、硕士学位授权点，涵盖果树学、茶学、蔬菜学、花卉与景观园艺、设施农业科学与工程等5个二级学科，2个专业硕士领域（农业推广园艺领域和设施农业领域）——2018年起，调整设置农艺与种业领域（园艺方向），形成了本科—硕士—博士—博士后的人才培