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食用菌所：新春走基层，科技下乡助力春耕春种
发布日期：2024-02-23 阅读：
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2024年2月20日，我院食用菌所负责人王圣铕带领食用菌所专业技术人员严胜泽、詹美蓉、谢婷、吴木兰等前往将乐县雨润食用菌家庭农场、将乐茂兴珍稀菇业有限公司、福建建宁日鑫菌业科技有限公司开展调研。
期间，通过与企业负责人深入沟通，对大球盖菇简易棚种植的不同品种出菇情况、工厂化生产红托竹荪的生产情况、南方大棚种植羊肚菌的出菇情况进行了初步了解。通过对去年种植的大球盖菇品种产量进行分析，初步确定了大球盖菇的研究方向；目前红托竹荪的生产情况较好，对接下来的菌种制作、品种研发等下一步计划进行了探讨；对南方种植羊肚菌生产模式中出现的降温通风等技术问题进行交流，优化了大棚的出菇技术。
通过调研走访，增进了各单位间的相互了解，明确了大球盖菇、竹荪、羊肚菌的合作模式，为后续的食用菌育种、栽培模式、产业化发展等工作奠定了坚实的基础。（食用菌所谢婷报道）（科研处曹家光审核）
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