栽培技术要点
1.田块选择：选择地势高、土层深厚、肥沃疏松、排灌方便、富含有机质且连续3年未种过薯类作物的砂质壤土。
2.整地作畦：一般在每年的3月上、中旬整地作畦，畦沟宽130-140cm，畦高35-40cm。深耕后每亩施用腐熟有机肥1000kg，过磷酸钙5Okg。
3.备种育苗：玉米播种后盖薄膜保温以利出苗。山药种薯用多菌灵浸种，晾干后铺在畦面上，用细沙土覆盖覆膜保温。
4.适时种植:玉米在2月下旬至3月上旬定植并及时覆膜保温。山药播期为4月上、中旬，株距16cm左右，密度约3000株/666.7m²。
5.田间管理:玉米生长期间施复合肥2次，施复合肥20-25kg/亩。山药爬藤期内施复合肥3-4次，每次沟施20kg/亩。如遇缺水，应及时进行灌水，特别是山药生长后期，可适当增加浇水量。
6.适时采收：玉米一般在授粉后16-22天收获，并及时供应上市。山药采收期长，从11月上、中旬开始可持续至翌年春季。